世田谷の大地が育む自家栽培のビール麦
農家の誇りが詰まった一杯で至福のひと時を
【20歳未満の方へのお酒の販売はいたしません】
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世田谷SHIBARIN
BEER とは
①当家の先代、田中林蔵が長い間、世田谷区祖師谷と千歳台の圃場で芝生を生産販売していました。その働きを略して芝林という商号を名乗らせて頂きました。
②ビール麦栽培
店主の田中伸明は当酒店の300m東の圃場でビール麦を栽培しております。栃木県の米麦農家とJAで研修を受けました。毎年5月中旬に約1300kg収穫し、世田谷区祖師谷産の大麦麦芽ビールを販売してます。
③自家農園で育てた大麦を使用した、本格クラフトビール。
富士桜高原麦酒(ラガー)や川場ビール(エール・ピルスナー・ウィートエール)の2箇所のブルワリーにより4種を醸造。
爽やかさ、芳醇さ、キレ、まろやかさ…… 個性豊かな味わいを飲み比べて楽しめます。
大切な人との時間や贈り物に、自分へのご褒美に、農園から食卓へ、真心込めた一杯を。