世田谷しばりんビール

世田谷SHIBARIN BEER　とは

①当家の先代、田中林蔵が長い間、世田谷区祖師谷と千歳台の圃場で芝生を生産販売していました。その働きを略して芝林という商号を名乗らせて頂きました。

②ビール麦栽培

店主の田中伸明は当酒店の３００ｍ東の圃場でビール麦を栽培しております。栃木県の米麦農家とＪＡで研修を受けました。毎年５月中旬に約１３００ｋｇ収穫し、世田谷区祖師谷産の大麦麦芽ビールを販売してます。

③ラガー醸造

ラガー醸造とはビール窯の下面で発酵させたビールです。コクがあるのにキレがあるのが特徴です。同時にホップの苦味も楽しめます。スッキリした飲み口が人気です。色合いはお馴染みの黄金色でグラスに注いだ色が綺麗です。ビール製造は山梨県河口湖町の富士観光開発株式会社　富士桜高原麦酒に委託製造をお願いしております。